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Pave Surpresa de Morango

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela, coloque o leite moça, as gemas levemente batidas e a farinha de trigo misturada com o leite.
  2. 2.
    Mexa ate engrossar, desligue do fogo e junte o creme de leite sem o soro.
  3. 3.
    Divida o creme igualmente em dois refratario.
  4. 4.
    Coloque em um deles (ainda quente) o chocolate ralado e mexa ate derreter.
  5. 5.
    A seguir, junte o creme chantilly e os morangos picados (em ambos).
  6. 6.
    Montagem:
  7. 7.
    Coloque em camadas, num refratario, o creme claro, as bolachas esfareladas, os morangos e o creme de chocolate.
  8. 8.
    Repita ate se acabarem.
  9. 9.
    Coloque no saco de confeiteiro, com bico pitanga, o chantilly e decore.
  10. 10.
    Por fim, distribua morangos.
  11. 11.
    Leve à geladeira e sirva gelado.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 31/10/01.

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