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Pavê surpresa

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    CREME BRANCO
  2. 2.
    PREPARO: dissolva o amido no leite, acreste o coco ralado e
  3. 3.
    leve ao fogo até engrossar, quando estiver desgrudando da
  4. 4.
    panela, desligue o fogo e acrescente todo o leite
  5. 5.
    condensado e mexa bastante até virar um creme encorpado.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    CREME DE CHOCOLATE
  8. 8.
    PREPARO: dissolva o amido no leite, acrescente o
  9. 9.
    achocolatado, leve ao fogo até engrossar, quando estiver
  10. 10.
    desgrudando do fundo da panela acrescente o leite
  11. 11.
    condensado, desligue o fogo acrescente o creme de leite e
  12. 12.
    mexa té o ficar um creme firme e homogênio. reserve.
  13. 13.
    MONTAGEM
  14. 14.
    forre um refratario de tamanho médio (tem q ser um
  15. 15.
    refrátario alto) com todo o creme branco. Faça uma 2
  16. 16.
    camadas de bolacha umidecidos na calda do pêssego e jogue
  17. 17.
    sobre as bolachas 1/4 de xic. da calda do pêssego. Forre
  18. 18.
    sobre as bolachas c/ calda todo o creme de chocolare. Pique
  19. 19.
    os pessegos e tirinhas e forre sobre o creme de chocolate.
  20. 20.
    Derrata as duas barrinhas de chocolate em banho maria e após
  21. 21.
    derretido acrescene o creme de leite e misture bem. Despeje
  22. 22.
    essa mistura de chocolate cobrindo os pessegos e todo
  23. 23.
    refratario. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
Já Fiz

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