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Pavezinho Primavera

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Receita da Chef Juliana Meulman (Confeitaria Zoet en Zout)

Ingredientes (12)

Pão-de-ló

Creme de baunilha



Como Fazer

Pão-de-ló

  1. 1.
    Bata as gemas, o adoçante, a maisena e o leite.
  2. 2.
    Adicione os demais ingredientes, mexendo com uma colher.
  3. 3.
    Leve para assar por mais ou menos 30 minutos.

Creme de baunilha

  1. 1.
    Aqueça o leite, junte o adoçante e a essência de baunilha.
  2. 2.
    Misture bem e reserve.
  3. 3.
    Bata as gemas até ficarem espumantes e esbranquiçadas, junte a mistura reservada e bata por mais alguns segundos, volte ao fogo até engrossar.
  4. 4.
    Espere esfriar e misture o creme de leite.

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Comentários (1)

Maria Celeste

Muito prática, linda apresentação e saborosa. O pão de ló eu comprei pronto, sem ser diet, e ficou fabuloso.

Doces Francesa Sobremesa Amido de milho Clara de ovo Cozinha internacional Diet Gema de ovo Leite desnatado Receitas saudáveis Adoçante Adoçante culinário Adoçante líquido Essência de baunilha Fermento químico em pó Pavês

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