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Doces

Pé de Moleque da Cris

Pé de Moleque da Cris

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,69

Informação nutricional

Valor nutricional

251,61 kcal

Cristina Cabrera

Receita enviada por Cristina Cabrera

Em 09/08/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Torre o amendoim e retire a pele.

  • 2. Unte uma forma retangular ou refratário médio com margarina.

  • 3. Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o doce de leite e, se optar também o chocolate em pó.

  • 4. Cozinhe até começar a levantar fervura, mexendo sempre.

  • 5. Acrescente o amendoim e continue mexendo por mais alguns minutos até ficar num ponto mais consistente, mostrando o fundo da panela e mais firme para mexer com a colher.

  • 6. Desligue o fogo.

  • 7. Despeje sobre a forma ou refratário untado e com uma colher ou espátula vá espalhando o doce.

  • 8. Deixe esfriar e corte em pedaços.

  • 9. Conselho: é melhor cortar o doce quando ainda estiver morno.

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