Pé-de-Moleque de Colher com Melado
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pé-de-moleque de colher com melado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pé-de-moleque de colher com melado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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57 min
20 porções
Valor por porção
R$0,83
Valor nutricional
231,81 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Torre o amendoim no forno à 180º C, espere esfriar e retire a pele.
2. Misture em uma panela o melado,o karo, o açúcar, o amendoim e a água até ficar homogêneo.
3. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o amendoim começar a estalar.
4. Reduza o fogo e, sem parar de mexer, cozinhe por mais 3 minutos.
5. Junte o bicarbonato, misture bem e retire do fogo.
6. Bata a mistura com uma colher por 30 segundos, ou até a massa começar a ficar opaca.
7. Despeje em tigela e deixe esfriar.
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Dicas
Obs.: Dê sempre preferência ao amendoim torrado na hora.
