Pé de moleque de doce de feijão

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Modo de preparo
  2. 2.
    Cozinhe o feijão em panela de pressão, sem temperar. Bata o feijão cozido com o caldo no liquidificador e coloque esse creme numa panela. Adicione o açúcar e a essência de baunilha em fogo alto, mexendo sempre. Depois que o doce de feijão estiver pronto, desligue o fogo e acrescente o farelo do amendoim batido no liquidificador. Misture bem e despeje em uma fôrma polvilhada com o farelo de amendoim. Espere esfriar e, assim que tiver endurecido, corte em pedaços.
  3. 3.
    Preste atenção
  4. 4.
    Se optar pelo açúcar refinado, saiba que demora mais para obter o ponto

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