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Pé de Moleque

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o açúcar, água e o amendoim.
  2. 2.
    Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos, ou até ficar com cor de caramelo claro.
  3. 3.
    Junte o leite condensado e o cremor de tártaro, mexendo sempre, por 5 minutos.
  4. 4.
    Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
  5. 5.
    Despeje a mistura em uma superfície lisa e untada e deixe amornar.
  6. 6.
    Corte em quadrados, espere esfriar e sirva.

Por: josé neves
Rendimento: 50 porções

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