Peitinho de Mulata

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Ingredientes (9)

Molho


Creme


Preparo

Molho

  1. Misture todos os ingredientes e deixe ferver por 3 minutos. Deixe esfriar.

Creme

  1. 1.
    Coloque a metade do leite com o leite condensado na panela e leve para ferver.
  2. 2.
    Na outra metade do leite, dissolva o amido de milho e acrescente ao leite fervido. Deixe no fogo para engrossar. Desligue o fogo e junte o creme de leite e a baunilha. Deixe esfriar.
  3. 3.
    Montagem:
  4. 4.
    Numa travessa coloque o creme, arrume os suspiros e sobre o creme e por último despeje delicadamente o molho de chocolate. Leve a geladeira por 2 horas.
Se o creme ficar muito denso, acrescente um pouco mais de leite. Crédito da receita: RECEITA DA YOLANDINHA, MINHA MÃE.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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