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Aves

Peito de frango com Purê de Maçãs

Peito de frango com Purê de Maçãs

sem glúten

0

Tempo de preparo

58 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,38

Informação nutricional

Valor nutricional

224,45 kcal

Cristina Schneider

Receita enviada por Cristina Schneider

Em 19/04/2017

Ingredientes

Purê

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga com o fio de azeite para não escurecer.

  • 2. Frite os bifes de peito de frango até dourar.

  • 3. Sirva com o purê e arroz com passas.

Purê

  • 1. Cozinhe as maçãs até que estejam macias, sem tampar a panela.

  • 2. Coloque no liquidificador.

  • 3. Junte o amido de milho e bata mais um pouco.

  • 4. Leve ao fogo, junte a manteiga e cozinhe, mexendo sempre, até que solte do fundo.

  • 5. Junte o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.

  • 6. Dica: se as maçãs não estiverem bem doces, junte 1 colher (chá) de açúcar.

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