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Peito de chester recheado

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Abra os filés em bifes finos e adicione sal a gosto. Sobre um deles coloque a abobrinha e cubra com a mussarela. Coloque o outro bife por cima e feche como um envelope. Passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente e na farinha de rosca. Frite com óleo bem quente e sirva com salada de folhas mistas.
  2. 2.
    Fonte: Revista Água na Boca

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