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Peito de frango com molho de pimentao e manga

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Lave os limoes e retire a casca bem fina. Corte a casca em pedaços e esprema os limoes. Misture metade do suco, metade da casca, o mel, a pimenta e um dente de alho amassado. Tempere os peitos de frango e deixe marinar por 20 min. leve para assar ate dourar levemente. Reserve.
  • 2. queça o azeite e doure a cebola e o alho restante. junte o pimentao, o suco de limao e a casca restantes e deixe no fogo brando por 5 min. Adicione a mnga, a salsa, misture no fogo por mais 2 min. Tempere com o sal, a pimenta e desligue o fogo
  • 3. Ponha os peitos em uma travessa e sirva com o molho.

Tempo de preparo:

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