Peito de frango com presunto (microondas)

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    Abra os peitos de frango em 4 bifes e bata ligeiramente com o batedor.
  2. 2.
    Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
  3. 3.
    Distribua as fatias de presunto, enrole como rocambole e prenda com palitos.
  4. 4.
    Coloque no refratário regue com óleo, tampe e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta.
  5. 5.
    Vire a carne após 6 minutos.
  6. 6.
    Para o molho:
  7. 7.
    Coloque todos os ingredientes no refratário redondo alto, misture bem e leve ao forno por 8 minutos na potência alta.
  8. 8.
    Mexa após 4 minutos e após 6 minutos.
  9. 9.
    Retire os palitos dos rolos de frango, cubra-os com queijo, despeje o molho e leve ao forno por 1 minuto.
  10. 10.
    Sirva com arroz branco.

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