Peito de Frango com Purê de Maçã

Peito de Frango com Purê de Maçã

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Ingredientes (9)



Preparo

  • Tempere o frango com sal, sálvia e pimenta do reino. Aqueça a manteiga e ponha o frango para grelhar. Pique a maçã, sem a casca e sem semente, e ponha em água com limão para marinar (também para não oxidar e não ficar escura). Retire o frango já grelhado e reserve. Na mesma panela, doure a cebola picadinha e junte o iogurte natural. Aqueça a manteiga e ponha a maçã para cozinhar junto um pouco do suco de limão que usou para marinar. Depois de cozida, junte ao iogurte e deixe reduzir. Volte seu frango já grelhado ao molho, deixe por mais alguns minutos e sirva.

Tempo de preparo:

Tags:

Frango Aves Peito de frango Chef allan Iogurte natural Manteiga Pratos principais Receitas salgadas Maçã Suco de limão Sálvia Receitas com Suco de Fruta

Comentários (2)

Fiz exatamente como na receita, mas quando coloquei o iogurte na cebola refogada para aquecer o iogurte talhou. Embora o sabor do mollho seja bom, a aparência ficou horrível. Cyber cook Gostaria de saber porque não deu certo.

i like a food delicious!!!

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