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Peito de frango recheado com brocolis

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Modo de preparar PEITO DE FRANGO RECHEADO COM BRÓCOLIS
  2. 2.
    Esquente o azeite e refogue a cebola , brócolis , tempere com sal e abafe para amaciar e cozinhar. Junte as passas e desligue o fogo. Coloque uma porção de brócolis dentro de cada filé , enrole , prenda com palito. Coloque água no fundo de um refratário, leve ao forno para assar, cubra com o molho madeira e volte ao forno para esquentar. Sirva com batata frita ou assada.

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