Peito de Frango Recheado

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Corte os filés de frango ao meio (no sentido do comprimento), sem separar as duas metades.
  • 2. Espalhe uma porção de maionese em cada um, dobre-os ao meio e prenda-os com palitos, fechando bem.
  • 3. Passe-os pela farinha de trigo, pelo ovo e pela farinha de rosca.
  • 4. Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite dois filés de cada vez, dourando dos dois lados.
  • 5. Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

Tags:

Frango Aves Brasileira Peito de frango Azeite Azeite de oliva Farinha de rosca Maionese Pratos principais Receitas salgadas

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