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Peixes e Frutos do Mar

peixe ao molho de sidra

peixe ao molho de sidra

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,80

Informação nutricional

Valor nutricional

555,35 kcal

looslyne moraes

Receita enviada por looslyne moraes

Em 06/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com sal

  • 2. Passe os filés de peixe na farinha de trigo e frite-os em uma frigideira com óleo e manteiga

  • 3. Retire o peixe frito e reserve

  • 4. Pique as cebolas e deixe fritar na mesma frigideira que o peixe, em seguida, adicione os cogumelos finamente picados

  • 5. Quando tiver douradinho, adicione a sidra e deixe reduzir

  • 6. Em seguida coloque o creme de leite, deixe reduzir novamente e coloque esse molho sobre o peixe frito

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