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Peixe mediterraneo cozido

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    1. Aqueça o óleo numa frigideira grande. Adicione cebola e a cozinhe em calor moderado por 5 minutos.
  2. 2.
    2. Adicione os demais ingredientes, exceto o peixe.
  3. 3.
    3. Agite bem e ferva por 30 minutos, descoberto.
  4. 4.
    4. Coloque o peixe em recipiente para cozer de 25x15 e cubra com molho e condimentos
  5. 5.
    5. Coza o peixe sem cobrir a 190 graus por 15 minutos.
  6. 6.
    Quantidade: faz 5 porções de 225 gramas
  7. 7.
    Cada porção provê em torno de: 177 calorias, 4 gramas de gordura total, 1 grama de gordura saturada, 56 mg de colesterol e 281 mg de sódio

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