Peixe na Brasa Recheado

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Pique os tomates as cebolas e o pimentão e reserve.
  2. 2.
    Regue o peixe com suco de limão, pimenta e sal a gosto.
  3. 3.
    Deixe descansar por meia hora.
  4. 4.
    Coloque os ingredientes picados dentro do peixe.
  5. 5.
    Regue com mais limão, bastante azeite e esprema o alho.
  6. 6.
    Feche o peixe, passe azeite em torno da pele e enrole em papel alumínio.
  7. 7.
    Leve no alto da churrasqueira por 45 minutos.

Rendimento: 10 porções

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Comentários (7)

GUILHERME AUGUSTO REIS RODRIGUES

bom o peixe não gruda no papel aluminio, tem gente que diz que tem que deixar com escama e outros truques o que devo fazer?

Guilherme, boa tarde! Pode-se colocar o peixe com a pele sim, e para não grudar, passe um pouco de azeite no peixe e no papel alumínio. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

rosana ferreira

esta receita e muito gostosa

Regia luiza ferreira

Ainda não fiz, mas vou fazer amanhã. Depois comento.

Eden Cunha

fiz exatamente como diz a receita....Ficou show....Pessoal quase comeram as espinhas...Beleza. quem tiver mais receitas como essas indiquem...picanhas etc....

Leandro Cunha Lima

Fiz a receita sem o pimentão e utilizei o forno a gás (comum). Ficou excelente!

hiran mello alves

Substituí o pimentão vermelho por pimenta dedo de moça e abusei no azeite (usei o borges, recomendado) ficou umespetáculo, como se diz nem cachorro comeu, porque não sobrou. Ah usei peixe de água salgada. Também fica ótimo. Fácil, prática, barata e deliciosa. Parabéns.

Celso Garnica Mota

Excelente para um evento familiar. Foi um sucesso!

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