Peixe na moranga

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Em uma panela grande, coloque a moranga e cubra-a com água. Cozinhe até que ela fique macia. Retire a moranga da água, corte uma tampa na sua parte superior e remova as sementes e a polpa. Reserve a polpa. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de bacalhau .
  • 2. Acrescente a polpa de tomate POMODORO e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o molho encorpar levemente.
  • 3. Junte o leite de coco e o filé de peixe. Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio. Misture a polpa reservada e coloque na moranga. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

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Bacalhau Peixes e frutos do mar Receitas com abobora Leite de coco Peixe Polpa de tomate Pratos principais Receitas de peixes Abóbora moranga

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