1

Peixe (namorado) ao molho exótico com vagem oriental

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (26)


Preparo

  • 1. Modo de preparo do peixe:
  • 2. Tempere o peixe com sal e pimenta. Em seguida empane-o com farinha, ovos e os cubos de pão de forma (só de um lado, formando uma casca). Deixe o peixe grelhar no azeite até que o lado empanado fique tostado. Vire e finalize o cozimento.
  • 3. Modo de preparo do molho:
  • 4. Retire a pele e as sementes dos tomates e corte-os em cubos. Numa panela com azeite, refogue a cebola, o alho e os tomates. Com a panela tampada, cozinhe tudo durante 20 minutos no fogo baixo. Depois junte os outros ingredientes e mexa.
  • 5. Modo de preparo da vagem:
  • 6. Numa panela com óleo, frite as vagens. Seque-as na sequência e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • 7. TOQUE FINAL
  • 8. Disponha as vagens no centro do prato. Regue com o molho e por fim coloque o peixe crocante por cima.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: