Peixe no forno

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,18

Informação nutricional

Valor nutricional

260,57 kcal

Eliz Sa

Receita enviada por Eliz Sa

Em 27/06/2013

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Primeiro tempera o peixe com um pouco de sal, também põe um pouco de sal na cenoura.

  • 2. Numa travessa de ir ao forno coloca todos os ingredientes, uns por cima dos outros, na seguinte sequência, primeiro o peixe, em seguida a cenoura, a cebola, os tomates, os alhos, a folha de louro, a pimenta em pó, o pimento verde, o vinagre, a água e o azeite, cobre com papel de aluminio e leva ao forno pra cozer durante 20 a 30 min.

Molho

  • 1. O molho não pode secar muito.

  • 2. Numa panela coloca os quiabos bem lavados e inteiros com um pouco de água e sal e deixe cozer até ficarem tenrrinhos.

  • 3. Lave bem as folhas de alface e tempere com o azeite, um pouco de sal e o sumo de limão.

  • 4. Sirva o peixe quentinho e acompanhe com os quiabos e as folhas de alface.

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