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Peixe Tropical

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Em um recipiente refratário, coloque os filés e tempere com o vinho e sal a gosto.
  • 2. Deixe descansar por 10 minutos.
  • 3. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (200°C), preaquecido, por 20 minutos.
  • 4. Enquanto isso, bata no liquidificador o creme de leite, a manga e tempere com sal a gosto.
  • 5. Retire o papel de alumínio do peixe.
  • 6. Escorra o excesso de líquido.
  • 7. Cubra com o creme de manga e deixe por mais 10 minutos no forno.
  • 8. Sirva a seguir.
  • 9. Dica: polvilhe os filés com cebolinha verde picada antes de cobri-los com o creme de manga.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

Comentários (3)

maravilhosa , facilima de fazer e muito saborosa, acrescentei manjericão no peixe, que deu um toque especial.

maravilhosa , facilima de fazer e muito saborosa, acrescentei manjericão no peixe, que deu um toque especial.

maravilhosa , facilima de fazer e muito saborosa, acrescentei manjericão no peixe, que deu um toque especial.

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