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Pelotinha Mineira

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. Tempere á gosto a carne e amasse com as mãos até formar uma massa bem homogênea. Faça bolinhas pequenas e coloque numa panela funda. Coloque 1/2 xícara (chá) de óleo e leve ao fogo brando.Tampe a panela e deixe cozinhar, sem mexer. A carne irá soltar água e as bolinhas ficarão super macias. Desligue quando a água tiver secado quase por completo. Em Minas se costuma comer essas bolinhas com pão de queijo!!

Rendimento: 30 porções

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Comentários (1)

daniela coelho carvalho

Esta receita é a melhor de todas! Amei! Façam e não irão se arrepender.

Carne Brasileira Pratos principais Tempero completo Coxão mole

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