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Pene a Vilaresca

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Aqueça uma frigideira e coloque azeite e o alho picado. Deixe fritar um pouco e depois acrescente o fígado e o conhaque. Deixe flambar.
  • 2. Tempere com salsinha e sal, em seguida adicione o molho bechamel. Misture bem e acrescente a massa cozida.
  • 3. Por último coloque um pouco de parmesão ralado e sirva em seguida.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

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