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Penne à moda oriental

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhar o penne em água e sal e reservar. Temperar o frango com sal, cebolinha, suco de limão, gengibre e metade do molho de soja. Colocar em uma panela com 1/2 xícara de água e levar ao fogo para cozinhar até secar a água ou ficar macio.
  2. 2.
    Em uma frigideira, aquecer o azeite e refogue a cenoura, cebola e o pimentão. Acrescentar o brócolis e o restante do molho de soja e cozinhar por aproximadamente 3 minutos. Por último, acrescentar as tiras de frango e mexer. Misturar o penne previamente cozido e servir.

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