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Penne ao molho branco com brócolis

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    1- prepare o macarrão de acordo com a embalagem.
  2. 2.
    2- Lave bem o brócolis
  3. 3.
    3- cozinhe o brócolis em água com uma pitada de sal por aprox. 7 min
  4. 4.
    Molho:
  5. 5.
    1- Derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
  6. 6.
    2- Pegue aprox. 50 ml do leite e dissolva a farinha de trigo;
  7. 7.
    3- Junte os 200 ml do leite ao refogado.
  8. 8.
    4- Junte o 1/3 do tablete de caldo de galinha
  9. 9.
    5--Junte o brócolis(bem escorrido) ao molho
  10. 10.
    6- Acrescente a pimenta do Reino
  11. 11.
    7- Deixe ferver até engrossar
  12. 12.
    - Quando a massa estiver pronta escorra bem e regue com um fio de azeite.
  13. 13.
    - Sirva os pratos colocando a massa e despejando molho por cima
  14. 14.
    -Polvilhe com parmesão
  15. 15.
    E PRONTO!!!!!

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Comentários (2)

Renato Slivar

Esta receita é muito fácil de fazer e fica muito boa. Eu coloquei mussarela por cima e gratinei, ficou sensacional!!

Júlia

ótima receita! vale a pena! beijos

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