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Penne ao Molho Pesto com Nozes

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no liquidificador a metade do azeite, o manjericão, as nozes e o alho.
  2. 2.
    Bata bem.
  3. 3.
    Junte aos poucos o queijo e continue batendo.
  4. 4.
    Acrescente o azeite restante, aos poucos, continuando a bater.
  5. 5.
    Verifique o sal.
  6. 6.
    Cozinhe o macarrão ao dente conforme instruções da embalagem.
  7. 7.
    Escorra e transfira para uma travessa.
  8. 8.
    Incorpore o molho, misture bem e sirva.
  9. 9.
    Se gostar, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado.

Por: Andreia Ribeiro Paparote
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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