Penne com Brócolis

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. Corte o brócolis, utilizando também as partes mais macias do tronco. Depois de lavá-lo, coloque-o em uma panela grande com água fervente e salgada e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Depois desse tempo, junte o macarrão. Enquanto o macarrão cozinha, coloque um pouco de azeite de oliva em uma outra panela e frite no fogo baixo o filé de aliche amassadinho e o alho. Escorra o macarrão com os brócolis e jogue tudo na panela com a aliche e o alho e deixe refogar um pouquinho, mexendo bem pra pegar gosto. Servir quente, se quiser com um pouco de pimenta.

Rendimento: 2 porções

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