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Penne com camarão ao pesto

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Coloque 1,5L de água para ferver. Quando estiver em ebulição, acrescente o sal, o penne e mexa bem. Siga as instruções da embalagem quanto aos minutos de cozimento.
  2. 2.
    À parte, coloque o azeite para esquentar. Adicione a cebola e deixe dourar levemente. Junte o camarão e o tomate e engrosse o molho. Tire do fogo, adicione o molho pesto e reserve. Escorra o penne e, com metade do molho de camarão, puxe em uma frigideira. Coloque no prato, cubra com o restante do molho e enfeite com a ciboullete bem picadinha, galhinho de alecrim e pimentinha malagueta. Sirva imediatamente.

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