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Penne com Gorgonzola e Cogumelos

Penne com Gorgonzola e Cogumelos

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Ingredientes (13)


Provolone à milanesa


Preparo

  • 1. Cozinhe a massa al dente e reserve.
  • 2. Aqueça a manteiga, doure a cebola.
  • 3. Junte os cogumelos e deixe refogar.
  • 4. Tempere com o sal, a salsa picada e entre com o creme de leite.
  • 5. Adicione a gorgozola, junte a massa e, em seguida, sirva.

Provolone à milanesa

  • 1. Empane o queijo passando pela farinha de trigo, pelo ovo e, por final, na farinha de rosca.
  • 2. Deixe na geladeira por duas horas. Frite-os ainda frio.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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