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Penne com gorgonzola e damascos

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Refogue a cebola e o alho em óleo até ficarem transparentes.
  2. 2.
    Junte o damasco e nozes picadas e deixe refogar poucos minutos somente para incorporar o sabor.
  3. 3.
    Misture o creme de leite fresco e deixe esquentar.
  4. 4.
    Coloque o queijo em pedaços e vá mexendo para não grudar no fundo.
  5. 5.
    Acerte o sal, e tempere com pimenta.
  6. 6.
    Estará pronto quando derreter o queijo, deixe alguns pedaços granulados no molho.
  7. 7.
    Misture na massa.
  8. 8.
    Salpique queijo parmesão ralado por cima.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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