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Penne com Linguiça

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Ingredientes (15)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as linguiças até que dourem.
  2. 2.
    Junte a cebola, o alho e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. 3.
    Acrescente a páprica, as alcaparras, o orégano, as raspas de limão, o açúcar, a pimenta vermelha e os tomates.
  4. 4.
    Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
  5. 5.
    Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem.
  6. 6.
    Escorra a massa.
  7. 7.
    Junte o penne à mistura de linguiça e mexa bem.
  8. 8.
    Sirva imediatamente com um fio de azeite e parmesão ralado.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções

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