Penne com tiras de filé e rúcula

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Ingredientes (10)


Preparo

  • Tempere a carne com sal e pimenta. Refogue a cebola na manteiga até murchar e acrescente a carne. Quando a carne estiver cozida, acrescente o creme de leite e deixe reduzir um pouco(+- 10min). Depois disso, adicione a mostarda, a erva doce e verifique o sal. Cozinhe o penne em água abundante com sal e, quando estiver al dente, escorra. Coloque o penne na travessa, espalhe a rúcula rasgada em cima e despeje o molho. Sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

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Massas Receitas de penne Macarrão Creme de leite Creme de leite fresco Mostarda dijon Penne Pratos principais Sem tomate Erva doce Pimenta do reino Filé mignon

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