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Penne com Tomatinhos Assados

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno
  2. 2.
    Coloque os tomates em uma assadeira, regue com azeite, sal, um pouco de queijo e o farelo de pão e asse por 20 minutos
  3. 3.
    Cozinhe o penne conforme as instruções do pacote e reserve 1 xícara de água que cozinhou a massa.
  4. 4.
    Escorra a massa
  5. 5.
    Misture a massa na assadeira com os tomates e 3 colheres de sopa de azeite ( para aproveitar o molho da assadeira). Se a mistura ficar um pouco seca, misture água reservada( só a quantidade que achar necessária).
  6. 6.
    Sirva com queijo mussarela cortado em cubinhos.

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