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Penne Fiammante

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. Cozinhe a massa de acordo com as indicações do fabricante. Numa frigideira grande, derreta a manteiga e frite o presunto. Despeje todo o conhaque de uma só vez, flambando até que a chama se apague. Acrescente o creme de leite, mexendo até aquecer. Acrescente o provolone, mexendo até encorpar o molho. Desligue e adicione a pimenta. Mexa. Junte o molho ao macarrão, misturando bem. Sirva imediatamente.

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