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Massas

Penne Integral com Berinjela e Champignon

Penne Integral com Berinjela e Champignon

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,32

Informação nutricional

Valor nutricional

223,15 kcal

Déia Dusik

Receita enviada por Déia Dusik

Em 09/10/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira, coloque o óleo e a cebola e refogue bem.

  • 2. Acrescente os temperos, o tomate e siga refogando.

  • 3. Finalize com a berinjela e o champignon.

  • 4. Refogue por uns 8 minutos aproximadamente.

  • 5. Em separado, cozinhe o penne em água e sal, “al dente”.

  • 6. Quando estiver pronto, escorra e coloque em uma travessa, cobrindo com a mistura dos legumes.

  • 7. Sirva em seguida.

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