Penne Primavera

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. Cozinhe a massa com sal. Reserve. Refogue o alho no azeite até dourar. Pique as alcaparras grosseiramente e junte com as azeitonas, o tomate cortados, o hortelã e o vinho branco. Refogue por 5 minutos. Acrescente a massa na frigideira, puxe no molho e coloque por último a mussarela, cortada em quatro partes. Polvilhe a pimenta por cima para finalizar.

Rendimento: 1 porção

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Comentários (1)

Ivan Guimarães Gazzi

Na receita é utilizado Mussarela de búfala, dessa forma como pode ser light? a mussarela de búfula não é rica em gordura?

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