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Penne Rabiata

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloca água para ferver numa panela de 6 litros com 5 colheres cheias de sobremesa de sal e depois que estiver fervendo acrescenta o pacote de macarrão e deixa mais tempo do que vem na embalagem (quase o dobro) e vai mexendo a massa.
  2. 2.
    Obs : +- 1 colher de chá de sal para cada litro de água.
  3. 3.
    Corta o tomate em pedaços sem sementes.
  4. 4.
    Corta o bacon em pedaços pequenos.
  5. 5.
    Numa frigideira t-fal frita o bacon sem colocar nada, ele próprio vai soltar a gordura, daí joga fora essa gordura.
  6. 6.
    Leva ao fogo o molho de tomate e coloca o açúcar mascavo para tirar a acidez do tomate. Mistura.
  7. 7.
    Acrescenta o bacon frito.
  8. 8.
    Depois, acrescenta o creme de leite a gosto, uns fios e mexe.
  9. 9.
    Acrescenta os tomates picados, sal a gosto e a pimenta calabresa a gosto.
  10. 10.
    Assim que o macarrão estiver pronto, escorre a água e mistura esse molho nele.
  11. 11.
    Se desejar pode colocar também a gosto queijo parmesão ralado por cima.
  12. 12.
    Servir imediatamente.
Já Fiz

Rendimento: 6 porções

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Pizza de Frigideira

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Massas Macarrão Carne de porco Creme de leite Açúcar mascavo Bacon Molho de tomate Penne Pimenta Pimenta calabresa Pratos principais Açúcar

Penne Rabiata