Pêra com Sorvete

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Pêra com Sorvete by Sílvia Levi Ingredientes - 1 pêra cortadas em fatias grossas - suco de 1 laranja pêra - 1 colher (sopa) de mel - suco de gengibre a gosto - 1 bola de sorvete de creme light - açúcar orgânico para polvilhar - semente de papoula para polvilhar Modo de Preparo Coloque as fatias de pêra numa frigideira ao fogo. Regue com o suco de laranja, o mel e um pouco de suco de gengibre. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até a pêra amaciar e o caldo reduzir. Distribua as fatias de pêra num prato e acompanhe com o sorvete de creme light, regando-o com a calda do cozimento da pêra. Decore o prato com folhinhas de hortelã e salpique o açúcar e as sementes de papoula. Observação - Para preparar o suco de gengibre, bata-o no liqüidificador com um pouco de água. Depois, esprema, passando pelo coador, e utilize..

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