Perdiz ao Molho de Foie Gras

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Em uma assadeira, tempere as aves, com sal, pimenta, cebola picada e tomate, adicione a manteiga e o vinho branco seco, e leve ao forno para assar até dourar.
  2. 2.
    Sirva com o molho do próprio assado, coloque os champignons e uma fatia de foie gras.

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