Pernil com Molho de Frutas Cítricas

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Ingredientes (11)


Preparo

  • Temperar o pernil com sal e pimenta. Em um liquidificador bater o vinho branco, o suco das frutas, a cebola, os dentes de alho. Forrar uma assadeira com papel alumínio, colocar o pernil, despejar o caldo, colocar as folhas de louro, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 250ºC por 15 minutos. Em seguida abaixar o fogo para 180ºC e deixar cozinhar de 3 a 4 horas, regando de vez em quando o pernil com o caldo da assadeira.
Receita enviada por: Receitinhas.com.br

Tempo de preparo:

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Carne Carne de porco Alho Laranja Louro Pratos principais Receitas de pernil Pimenta do reino Polpa de frutas Limão Maracujá Pernil suíno Receitas com Suco de Fruta Vinho branco seco

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