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Pernil de Porco Assado no Forno

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Fazer uma pasta (para temperar o pernil) com o pimentão, a pimenta preta, o azeite, o vinho branco, o limão, o sal grosso, o alho.
  2. 2.
    Envolver o pernil nesta mistura.
  3. 3.
    Deixar repousar algumas horas.
  4. 4.
    Colocar em uma forma com cebola cortada em rodelas e azeite.
  5. 5.
    Levar para assar por cerca de 45 minutos, ou até ver que está cozido e dourado.

Por: ANA CATARINA SANTOS
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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