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Carnes

Pernil Grelhado

Pernil Grelhado

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

4h0

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,18

Informação nutricional

Valor nutricional

266,96 kcal

Valdete Galvani

Receita enviada por Valdete Galvani

Em 26/10/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador a cebola, o alho, o vinagre, o suco de limão e o sal.

  • 2. Reserve.

  • 3. Coloque o pernil em uma assadeira e coloque o tempero reservado.

  • 4. Deixe 12 horas em descanso, na geladeira, coberto.

  • 5. Coloque no forno em fogo baixo e embrulhado em papel alumínio, por 3 horas e trinta minutos.

  • 6. Retire o papel alumínio e coloque para grelhar com fatias de bacon, por mais 1 hora e trinta minutos.

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