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pernil recheado agridoce

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. corte o pernil em forma de livro aberto,deixando a parte externa da carne virado para baixo.Em seguida,tempere a carne com sal,paprica doce, e gengibre.Deixar o pernil temperado por 12 hora na geladeira.Corte as maça e a manga em pequenos cubos,rechea o pernil com as frutas e costure e levar ao forno por 2 hora untando a carne com mangarina ou manteiga.

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