Peru Assado Ao Molho De Manjericão

Peru Assado Ao Molho De Manjericão

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Pegue o peru e fure todo levemente para não estragar, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta do reino (eu passei tambem um tempero chamado lemon pepper)
  • 2. Pegue um liquidificador e bata, bastante azeite,majericão, alho, cebola, cheiro verde e suco dos limões e forme uma pasta
  • 3. Pegue essa pasta e passe no peru, deixe nesse tempero por pleo menos um dia
  • 4. Coloque o peru em uma assadeira, cubra com o papel aluminio quando estiver "cozido" tire o papel e deixe dourar.
  • 5. Obs: Com o molho tirado do peru voce pode fazer um delicioso molho de laranja pra acompanhar.

Tempo de preparo:

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Aves Azeite Alho Receitas de peru Pratos principais Receitas salgadas Pimenta do reino Limão Manjericão

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