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Peru picante

Já Fiz

Ingredientes (19)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o peru já assado em cubinhos e separe, em uma frigideira grande coloque o azeite, as cebolas, o alho e deixe dourar, adicione o pickles, os tomates, a ervilha, as azeitonas, os pimentões, o coentro, a salsa, a salsinha, o tempero para aves e o katchup e deixe refogar por 10 minutos.
  2. 2.
    prove o molho e se necessario acerte o ponto do sal. se o molho ficar grosso demais, adicione um pouco de água a ele. acrescente o peru em cubos ao molho e deixe refogando por mais 10 minutos. em uma bandeija inox grande coloque o peru já refogado e enfeite com batata palha ao redor.
QUANDO COMECEI A COZINHAR O PRIMEIRO PRATO FESTIVO QUE EU CRIEI. NÃO HA REGISTRO DESTE PRATO EM SITE DE CULINÁRIA, NÃO QUE EU SAIBA. ESTA É A MINHA CONTRIBUIÇÃO COMO MINHA PRIMEIRA RECEITA, PARA OS MEUS AMIGOS COOKNAUTAS. ESPERO QUE APRECIEM E MANDEM COMENTÁRIOS.

Comentários (1)

nazareno campos

TODOS OS FINAIS DE ANO QUE PASSEI COM A MINHA FAMÍLIA EU ERA CONVOCADO PARA FAZER ESTE PRATO.

Aves Azeite Alho Azeite de oliva Azeitona Batata palha Coentro Ervilha Receitas de peru Picante Pimenta vermelha Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Pimentão amarelo Pimentão verde Pimentão vermelho Batata

Peru picante