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Peru tropical

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Unte o peru com margarina e o manjericão.
  2. 2.
    Coloque numa assadeira, cubra com papel de alumínio e leve ao forno preaquecido (180º) até que esteja macio.
  3. 3.
    Bata o suco de laranja, o vinagre, água, o guaraná e a manga no liqüidificador. Retire o alumínio do peru e vá regando com o molho de manga até dourar. Sirva o Peru com o molho de manga e folhas de manjericão.

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