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Pescada a dorê

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino.
  2. 2.
    Misture o ovo com a água e um pouco de sal.
  3. 3.
    Incorpore a farinha de trigo evitando misturar em excesso.
  4. 4.
    Aqueça bastante óleo em uma frigideira.
  5. 5.
    Mergulhe os filés de pescada na massa e doure no óleo quente.
  6. 6.
    Escorra em papel absorvente e sirva salpicando com salsinha picada.

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