Pescada à Parmegiana

Pescada à Parmegiana

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Tempere a pescada com o sal e o sumo de limão. Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente até dourar dos dois lados. Disponha-os em um refratário.
  • 2. Em cima de cada filé, disponha a mussarela, o tomate e polvilhe a pimenta, o sal, o orégano e a salsa. Leve ao forno preaquecido a 300ºC até derreter a mussarela. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

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Peixes e frutos do mar Parmegiana Farinha de rosca Mussarela Peixe Pratos principais Receitas de peixes Receitas de pescada Pimenta do reino

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