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Pescada ao creme de laranjas

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    1- Tempere os filés com o suco de limão, o azeite, o molho de soja, o sal e a pimenta do reino.
  2. 2.
    2- Arrume os filés em um refratário, tampe e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência 7. Vire na metade do tempo.
  3. 3.
    3- Para fazer o molho, coloque em um refratário pequeno a cebola com a manteiga e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência 10. Retire do forno e junte aos poucos a farinha de trigo, o suco de laranja, as passas, o sal e a pimenta do reino, mexendo bem. Leve ao microondas por mais 3 a 4 minutos na potência 10 para adquirir consistência.
  4. 4.
    5- Regue os filés com o molho e sirva a seguir.

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